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飲食店

飲食店の売上が悪い店の店長の共通点とは?具体的な改善の対策法!

店の売上が悪くなり、頻繁に本部のスタッフやエリアマネージャーから指導に来られるようになると、すごくプレッシャーやストレスがかかってきますよね。早く店の売上を上げていきたいのに方法が分からなかったり、一生懸命はたらいても一向に売上が上がらない...
アルバイト

バイト先で大失敗!?怒られて落ち込む時に早く立ち直る方法とは!

楽しくアルバイトしていますか?作業は順調ですか? 働く中で、時には困難や不快な出来事に直面したり、大きなミスを犯すこともあるでしょう。 私自身、学生時代にはアルバイトをしていて、何度か失敗も経験しました。 でも、そうした失敗から学ぶことが多...
飲食店

飲食店の社員面接の質問と答え方?マナーと当日の服装は?

飲食店で正社員として働きたいと思って就職活動をしている時にぶつかる一番の壁が採用面接ですよね? 自分が働きたい会社に採用してもらうためには、面接担当の方に好印象を持ってもらう必要があります。どんなに真面目で熱意があっても、服装や髪型がだらし...
アルバイト

バイト中にレジのお金が合わない時の正しい対処法!マイナスは自腹!?

レジ業務を担当する際には、しばしば緊張するものです。特に初めてのうちはミスが少ないかもしれませんが、業務に慣れてくると油断が生じることがあります。 レジ担当は、店舗の資金管理を任される重要な役割です。この責任感が高い状態は時として過剰なプレ...
アルバイト

【飲食店】アルバイトの初出勤の入り方!!出勤マナーや仕事内容は?

面接が成功し、アルバイトとしての採用が決定したことを心からお祝い申し上げます! 店側があなたに仕事を依頼したいと判断したのは、あなたが彼らのチームに適した人材だと認識されたからです。新しい職場でのスタートは、可能な限り良い印象を与えたいとこ...
アルバイト

飲食店のアルバイト面接で良く聞かれること|当日の服装や髪型とは?

昔から家族みんなで外食するときに良く行く近所の飲食店。楽しそうに働くスタッフを見て、自分もやってみたいと思った時に必ずあるのが面接です。 面接は緊張するので苦手ではありませんか? ここでは良く聞かれる質問や、押さえておくべきポイントと当日に...
飲食店

飲食店でよくあるクレームランキングベスト5とその対応方法とは!?

飲食店で働いていると必ず聞いたかとのあるクレーム。 クレームの対応に困っている飲食店の方は多いと思いますが、どんな気持ちでクレームを受け止めていますか? クレームというと悪いイメージですが、まず言ってもらえることに感謝しましょう。本当にその...
飲食店

飲食店の社員を辞めたいと思った時にまずするべき4つのこととは!!

飲食店ではなくても仕事を辞めたいと思う時ってありますよね。辞めたいなと思って仕事を続けるのは楽しいものではなく、そもそも楽しくないから辞めたいと決意したんですよね。 ただ、飲食店というのは他の業種よりも人の入れ替わりがとても激しいです。飲食...
飲食店

飲食店のクレーム対応は初期対応が大切!未然に防ぐ対策は?

飲食店でお仕事をしている人にとって一番嫌な仕事の一つに、お客様からのクレーム対応がありますよね?いくら気をつけていても、クレームというのは必ずおきてしまいます。とくに初めてお店を任せられた人や、店長になったばかりで経験も少ない人にとっては、...
飲食店

飲食店は店長で売上がかわる?やるべき仕事と必要な能力とは!

日頃の努力が報われて新しく店を任されることになった店長さん、就任おめでとうございます!!今までは先輩や上司からの指示で店を盛り立てていってましたが、これからは自分の判断や考えで店を運営していかなくてはいけません。 よく飲食店では、「チェーン...