飲食店

店の売上が悪くなり、頻繁に本部のスタッフやエリアマネージャーから指導に来られるようになると、すごくプレッシャーやストレスがかかってきますよね。早く店の売上を上げていきたいのに方法が分からなかったり、一生懸命はたらいても一向に売上が上がらない...

飲食店で正社員として働きたいと思って就職活動をしている時にぶつかる一番の壁が採用面接ですよね？ 自分が働きたい会社に採用してもらうためには、面接担当の方に好印象を持ってもらう必要があります。どんなに真面目で熱意があっても、服装や髪型がだらし...

飲食店で働いていると必ず聞いたかとのあるクレーム。 クレームの対応に困っている飲食店の方は多いと思いますが、どんな気持ちでクレームを受け止めていますか？ クレームというと悪いイメージですが、まず言ってもらえることに感謝しましょう。本当にその...

飲食店ではなくても仕事を辞めたいと思う時ってありますよね。辞めたいなと思って仕事を続けるのは楽しいものではなく、そもそも楽しくないから辞めたいと決意したんですよね。 ただ、飲食店というのは他の業種よりも人の入れ替わりがとても激しいです。飲食...

飲食店でお仕事をしている人にとって一番嫌な仕事の一つに、お客様からのクレーム対応がありますよね？いくら気をつけていても、クレームというのは必ずおきてしまいます。とくに初めてお店を任せられた人や、店長になったばかりで経験も少ない人にとっては、...

日頃の努力が報われて新しく店を任されることになった店長さん、就任おめでとうございます!!今までは先輩や上司からの指示で店を盛り立てていってましたが、これからは自分の判断や考えで店を運営していかなくてはいけません。 よく飲食店では、「チェーン...

「飲食店の労働条件は厳しい」とよく言われることがありますが、実際の労働時間や休日の数についての事実はどのようなものでしょうか？ この問題は、飲食業界でのキャリアを考えている多くの人にとって、判断を左右する重要な要素となります。 そこで、飲食...

飲食店勤務と聞くと長時間労働で、休みもなく社畜のように働くというイメージ。働いたことがないとどんな感じなのかと不安ですよね。 飲食店の平社員であるならばそこまで酷くないんですが、店長という役職になると嘘ではないというのが本当のところです。 ...